Une carrière farineuse

Directeur des opérations

Description général : 

Tâches et responsabilités :

• Voit au bon fonctionnement des succursales et de la Maison-Mère
• Fait le suivi des dossiers en cours selon les priorités
• S’assure que les budgets sont respectés
• Élaboration des cahiers de charge et application
• Fait le lien entre les départements (cuisine, boulanger, livraison)
• Voit à la gestion des commandes
• Gère la secrétaire administrative
• Communication interne et aux succursales 
• S’occupe du département de la livraison (livreur) 
• Gestion des commandes/facturation clients par le système ERPMise en place et optimisation des outils de gestion (ERP)
• Définir les tâches des responsables pour assurer que l’ensemble des opérations soit bien distribué.

 

Compétences recherchées :

• Gestion de projet, suivi du budget, analyse de process, négociation et achats, transport, bonne connaissance des réseaux de distribution, approche opérationnelle des systèmes d’information, gestion des ressources humaine.

 

Nom du superviseur immédiat : Jean-Christophe lamontagne (DG) et Anik Roy, 

Salaire : Salaire annuel 75000$ brut + bonus 

Expérience 10 ans minimum

Scolarité : études supérieures en gestion et ou milieu alimentaire

 

Qualités recherchées :

• Organisé
• Pro-actif, va au-devant
• Capacité d’analyse
• Cartésien
• Discipliné
• Sens des affaires
• Pédagogue
• Débrouillard
• Autonome
• Entregent
• Facilité et bonne connaissance RH
• Sociable
• Sens du parler
• Facilité à établir réseau de contact
• Capacité à la résolution de problème

• Capacité à la résolution de problème
• Leader
• Facilité pour la rédaction

 Baie-St-Paul Ce poste est pour moi !
 Québec Ce poste est pour moi !
 Maison Mère Baie-St-Paul Ce poste est pour moi !

Boulanger/ère

Tâche du boulanger : • Planifie et organise sa journée de production en fonction de la commande journalière et des stocks minimum au congélateur. • Effectuer toutes les étapes de la production des produits de boulangerie et de viennoiserie telle, pétrissage, façonnage, tourage, cuisson, etc.) • Responsable de la qualité constante des produits finis en ayant comme objectif la satisfaction du client. • S’assurer de la propreté du lieu de travail tout au long de la production. Respecter les normes d’hygiène et de salubrité sont respectées • Aider à la formation des apprentis. • Participe à l’élaboration de nouveaux produits avec le responsable boulanger. Salaire : 16$ à 20$ selon expérience Horaire : 35 à 45 heures semaines selon disponibilité. Expérience : minimum 10 ans d’expérience, expérience de gestion d’équipe, autonome sur tous les postes de travail. Personnalité : Leader positif, Facilité à travailler en équipe, Soucis du travail bien fait, Ouvert aux changements, Passionné de son métier, Aime apprendre et découvrir de nouvelle technique de travail. Qualités À Chacun son Pain recherchés : Autonome, Constant, Structuré, Positif  Baie-St-Paul Ce poste est pour moi !
 Québec Ce poste est pour moi !
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aide-cuisinier

Recherche personne agréable afin de cimenter notre équipe. Avec ou sans expérience. Expérience dans le travail d'équipe nécessaire. Facile d'adaptation au différente tâches relié à la préparation de sandwich, soupe et salade. Doit aussi avoir le goût de travailler de jour et la fin de semaine. PAS de soir très tard !!! Tous sommes les bienvenues

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embassadeur de bon goût

recherche personne souriante qui à le goût de faire découvrir aux clients nos excellents produits de boulangerie. Quelqu'un qui est capable de supporter la bonne odeur du pain. La personne rechercher doit nécessairement savoir ce que le mot équipe signifie. Savoir raconter une blague à l'heure est un atout au poste à comblé.

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